meito пакетик meito пакетик meito

Свойства  Подробнее  Подробнее




  добавить в избранное  * Свойства *
Пепсин, фермент Meito - 100% натуральный растительный продукт без ГМО, животных компонентов и химических добавок.
Подходит для изготовления халяльных сыров всех видов.
Применяется как в домашних условиях, так и на производствах для изготовления практически всех видов сыров. Поскольку не содержит животных компонентов, преимущественно используется для изготовления халяльных сыров.
Отличается в лучшую сторону от подобных ферментов повышенным сроком хранения, удобством использования, отсутствием горечи и посторонних вкусов при передозировке.

"Meito" содержит молокосвертывающие ферменты, которые представляют собой специфические протеазы, по своему аминокислотному составу идентичные природному сычужному ферменту. Но Meito при этом не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра.

Производитель:   MEITO SANGYO CO.,Ltd (Япония)
Фасовка:     пакетики по 1гр (по 100шт в упаковке);
Свойства:   активность не менее 300 000 единиц, время свёртывания молока 30 мин.;
Срок годности :    май 2020 года;
Расход:        1 гр. на 100 л молока;


Способ применения:
Растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1гр(один пакетик) на 100литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое молоко при температуре 35 С.
Если необходимо использовать 8-10 литров молока - то 1/10 часть пакетика.
Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200мл предварительно прокипячёной и охлаждёной воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество.

   Казахстан



*Отзывы*

24.05.2018 08:01
Александр
Ответ Виктору:
Вы спрашивали, можно ли приобрести в Караганде.
Представитель находится в Актобе, и отправка по почте.
---
Был ещё вопрос по поводу контактного телефона, спасибо за вопрос разместим в ближайшее время тел. по Казахстану на сайте.

Цитировать

7  6  5  4  3  2  1 


Ваше имя:
Ваш E-mail (телефон):
Сообщение:
Защита от спама:
Столица Казахстана?